Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong sữa mẹ có chứa nhiều chất giúp cho sự phát triền và tăng cường miễn dịch của trẻ. Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn là điều tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có thời gian cho bú mẹ trực tiếp mà phải vắt sữa ra. Một trong những vấn đề mà các bà mẹ bỉm sữa rất quan tâm hiện nay là bảo quản sữa thế nào cho đúng cách.
Những vật dụng có thể sử dụng để bảo quản sữa mẹ?
- Sử dụng hộp hoặc túi nhựa đặc biệt thiết kế để bảo quản sữa.
- Không bảo quản sữa trong các loại chai dùng 1 lần hoặc túi nhựa thiết kế sử dụng chung trong gia đình.
- Chai thủy tinh có thể bị nứt hoặc vỡ khi để trong ngăn đông.
Bảo quản sữa mẹ trong bao lâu?
Thời gian bảo quản được sữa mẹ phụ thuộc vào phương pháp bảo quản:
- Ở nhiệt độ phòng (không cao hơn 25 độ C) có thể giữ được tới 6 giờ;
- Trong hộp giữ nhiệt, với đá lạnh, có thể bảo quản tới 24 giờ;
- Trong tủ lạnh (khoảng 4 độ C hoặc lạnh hơn), có thể bảo quản tới 5 ngày. Bảo quản sữa ở phần sau tủ lạnh, nơi lạnh nhất, cách xa thịt, trứng hoặc các thực phẩm sống khác.
- Trong ngăn đá tủ lạnh, có thể bảo quản tới 2 tuần;
- Trong tủ đông gia đình (ở nhiệt độ thấp hơn -18 độ C), có thể bảo quản tới 6 tháng;
Nguồn hình ảnh Internet
Trữ đông sữa như thế nảo?
- Giữ máy hút sữa sạch sẽ. Rửa các bộ phận trong nước nóng, xà phòng và rửa kĩ trước khi khử trùng.
- Rửa tay sạch sẽ trước khi vắt và xử lý sữa mẹ để bảo quản.
- Sử dụng nhãn dán và mực không thấm nước, dán nhãn cho bình chứa ngày bạn vắt sữa mẹ.
- Bảo quản nó càng sớm càng tốt sau khi hút. Hãy để một khoảng trống đầu mỗi chai hoặc túi, thể tích sữa của bạn sẽ nở ra trong quá trình đông lạnh
- Đặt hộp ở phía sau tủ lạnh hoặc tủ đông, nơi nhiệt độ là lạnh nhất.
Nên đựng bao nhiêu sữa trong mỗi túi
- Đổ đầy sữa vào từng hộp riêng cho mỗi lần ăn của trẻ. Bạn có thể bắt đầu với 60 đến 120ml, và sau đó điều chỉnh nếu cần.
- Nên cân nhắc dự trự các phần nhỏ hơn từ 30-60ml cho các trường hợp bất ngờ
- Nếu bạn muốn sử dụng mỗi lần một ít sữa khi trộn vào thức ăn cho con, bạn có thể đông lạnh một lượng nhỏ sữa trong khay đá có nắp, hoặc bảo quản khay trong một túi đông kín
Rã đông sữa như thế nào?
- Rã đông túi sữa được bảo quản lâu nhất trước. Đặt túi sữa đông lạnh vào tủ lạnh trong đêm trước ngày bạn định sử dụng. Bạn cũng có thể làm ấm tức thì sữa bằng cách để dưới vòi nước ấm hoặc trong bát nước ấm.
- Không làm nóng quá nhanh sữa đông lạnh. Một phần sữa có thể quá nóng, và phần còn lại có thể còn lạnh. Ngoài ra, việc làm nóng quá nhanh có thể ảnh hướng tới kháng thể trong sữa.
- Không bao giờ làm đông lại sữa đã được rã đông.
Một số lưu ý khác
- Nếu sữa của bạn đã được bảo quản trong một thời gian, bạn có thể nhận thấy sữa bị tách lớp. Điều này là bình thường, hãy lắc nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Bạn có thể thêm sữa mới vắt vào trong sữa đã được bảo quản lạnh hoặc đông lạnh. Hãy làm lạnh kỹ sữa mẹ mới vắt trước khi thêm vào sữa đã được làm lạnh hoặc đông lạnh trước. Không thêm sữa mẹ ấm vào sữa mẹ đông lạnh vì nó có thể làm rã đông một phần sữa đã được bảo quản.
- Sữa mẹ bảo quản càng lâu, cho dù trong tủ lạnh hay trong tủ đông thì lượng vitaminC trong sữa mất đi càng nhiều.
- Màu sắc của sữa mẹ có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào chế độ ăn của bạn. Ngoài ra, sữa rã đông có thể có mùi hoặc độ đặc khác sữa mẹ mới vắt. Nó vẫn an toàn khi cho trẻ ăn.